张道宏

基本情况：

张道宏，博士，博士生导师，特聘教授，连续入选年度全球前2%顶尖科学家。曾先后入选泰山学者青年专家，陕西省杰出青年基金，全国优秀博士学位论文提名、陕西省青年科技新星、中国科协优秀中外青年交流计划。

教育及工作经历：

2024.06-至今，鲁东大学 食品工程学院，特聘教授

2011.07-2024.05，西北农林科技大学 食品科学与工程学院，讲师/副教授/教授

2021.05-2021.11，韩国Hanyang University (South Korea)，访问学者

2008.09-2011.07，中国农业科学院，武汉油料作物研究所，农产品质量与食物安全，农学博士，导师：李培武 院士

2004.09-2007.07，华中农业大学，动物科技与动物医学院，预防兽医，农学硕士，导师：石德时 教授

2000.09-2004.07，山东农业大学，动物科技学院，动物医学，农学学士

研究方向：

食品危害物与功能成分分析技术、样品前处理技术、食品保鲜及贮藏评估技术、水产养殖疾病诊断技术研究。

科研成果：

主持国家自然科学基金（3项）、陕西省杰出青年基金、泰山学者人才工程项目、陕西省重点研发项目等各类科研项目15项；目前共发表学术论文170余篇，其中以第一或通讯作者发表学术论文100余篇，其中IF>10论文30余篇，中科院一区论文70余篇，H指数46 (Scopus数据库)；授权国家发明专利10余件；核心参与起草并获发布强制性食品安全国家标准一项。

科研奖励：

先后获得中国专利优秀奖、陕西省自然科学二等奖、中国分析测试协会科学技术一等、二等奖等各类科研奖励10余项，获得教学成果奖1项；指导学生（本科生、研究生）获得全国大学生生命科学竞赛奖、省级研究生创新成果奖、 优秀毕业论文等各类奖励10余项。

学术兼职：

国家自然科学基金食品科学学科项目评审专家、全国研究生教育评估监测专家、农业农村部高层次人才项目评审专家、全国博士学位论文抽检评审专家、山东省高层次人才发展促进会会员、《鲁东大学学报（自然科学版）》编委等。

联系方式：

邮箱：zhangdh@nwsuaf.edu.cn（常用），zhangdh@ldu.edu.cn，

联系方式：壹捌零零玖贰肆捌玖肆捌