顶刊发文：王鲁良博士在《Journal of Chromatography A》发表学术论文

鲁东大学食品工程学院王鲁良团队在国际食品TOP期刊《Journal of Chromatography A》（SCI二区）上发表题为“Facile preparation of covalent-organic framework composites for magnetic solid-phase extraction of naphthaleneacetic acid in food prior to HPLC-UV analysis”的研究论文。食品工程学院邢少华博士为本文通讯作者。相关研究工作得到了山东省自然科学基金（No.ZR2023MB107和ZR2021QB198）的资助。

本研究采用“一步法”合成策略制备了新型磁性共价有机框架(COF)，并将其用作食品样品中萘乙酸(NAA)的磁性固相萃取(MSPE)的有效吸附剂。根据预先设计的磁性COF的氢键、π-π 和疏水相互作用，在15分钟内实现了对NAA的高效选择性萃取过程。磁性COF吸附剂与 HPLC-UV相结合，用于开发一种复杂食品中NAA的新型定量方法。该方法在 0.002–10.0 µg mL-1范围内具有良好的系数，检测下限为0.0006µg mL-1。与已报道的分析方法相比，新建立的方法吸附剂消耗更少、线性更宽、检测限更低。最终，该方法成功应用于新鲜梨、番茄和桃汁中的NAA的测定。基于磁性COFs的MSPE与HPLC-UV法相结合，为监测食品样品中的痕量NAA提供了一种简单、有效和可靠的替代方法。