鲁东大学食品工程学院

邵晨

时间:2024-03-31

邵晨,男,理学博士,硕士生导师,讲师,毕业于西北农林科技大学。

研究方向或领域:

功能纳米材料的设计制备及生物医学应用;基于纳米技术的食品抑菌方法;表面化学。

现授课程:

《食品化学》、《食品工程原理实验》。

科研成果:

主持国家自然科学基金和山东省自然科学基金各一项,发表学术论文十余篇。


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