食品工程学院精彩亮相鲁东大学第24届研究生学术文化节暨创新成果展示月活动

2025年5月27日，鲁东大学第24届研究生学术文化节暨创新成果展示月活动盛大启幕。食品工程学院积极响应学校号召，携多项科研成果精彩亮相，系统展示了近年来在食品科学领域的学术风采与科技成果转化。

在学院特色展区，重点展出了我院前沿学术论文成果及创新产品矩阵。其中，以乳酸菌发酵红薯饮料、NFC果汁等在内的多款功能性创新产品尤为瞩目，这些成果不仅彰显了学院在食品加工领域的基础研究实力，更体现了从实验室到产业化的完整创新链条。贡汉生院长通过深入浅出的技术解析和市场前景展望，向与会嘉宾系统阐释了各项成果的创新价值，生动展现了学院“产学研用”深度融合的创新生态体系。

此次参展活动为学院师生搭建了展示创新成果、交流学术思想的重要平台，有效促进了科研成果的转化应用。未来，食品工程学院将继续秉持“厚德博学，求实创新”的办学理念，强化产学研协同创新，为推进我国食品产业高质量发展提供坚实的科技支撑和人才保障。

（食品工程学院  撰稿：张清扬  摄影：王竟萱  指导教师：宋丹靓敏  审核：贡汉生 张爱迪）