我院 “食品安全与营养中国行” 团队荣获全国乡村振兴志愿服务技能大赛三等奖

近日，中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第二届乡村振兴志愿服务技能大赛决赛在山东烟台圆满举行。此次大赛由我校承办，鲁东大学食品工程学院“食品安全与营养中国行”团队荣获全国三等奖。

本届大赛设置志愿服务知识测试、工作展示与案例分析三大考核环节，从理论素养、实践落地能力、创新解决问题水平三个维度，全面评估参赛团队的综合实力。在“志愿服务工作展示”环节中，团队展示了其在乡村产业振兴中的实践成果，重点介绍了基于微孔制膜设备的创新包装方案和GA3的猕猴桃保鲜技术。同时，团队深入农村开展形式多样的科普活动，提升居民食品安全意识，以实际行动推动食品安全与乡村振兴协同发展，生动诠释了大赛“志愿服务多维赋能，助推乡村全面振兴”的主题。

此次获奖，是食品工程学院持续深化“以赛促教、以赛促学、以赛促践”育人模式的重要体现，也是学院积极服务对接国家乡村振兴战略、强化实践教学建设的重要成果。未来，学院将持续引导学生立足专业特色，深耕基层实践，为乡村振兴与食品安全事业贡献更多鲁大智慧与青春力量。

(食品工程学院 撰稿：邓勇科 审核：闫富松)