食品工程学院“风味侦探社”：用感官解锁情绪密码，打造特色心理育人活动

为推动专业教育与心理健康教育深度融合，2026年5月17日下午，鲁东大学食品工程学院在北教6成功举办“风味侦探社”户外心理探索活动。本次活动以“用食品人的感官破解情绪的密码”为主题，吸引了全院众多学生以四人小队形式踊跃参与，在沉浸式趣味体验中学习心理调适方法。

活动以“侦探探案”为叙事主线，设置四大趣味任务，将食品专业的“感官评价”“风味分析”等核心概念与情绪觉察、正念减压等心理知识巧妙结合。

气味追踪术环节，同学们依次嗅闻咖啡渣、薄荷叶、玫瑰花瓣、柠檬等气味样本，静下心感受不同气味带来的身心感受，在便签上写下联想到的情绪与回忆，直观体会嗅觉记忆与情绪之间的紧密联系，学会用气味唤醒积极情绪、舒缓压力。

触觉盲盒挑战中，大家闭眼触摸魔芋、木耳、燕麦等质地不同的食材，专注感受软嫩、弹韧、干爽等触感，把注意力集中在当下，暂时抛开学业焦虑与内心杂念，用触觉帮助自己稳定心神、平复情绪。

情绪配方实验室里，同学们借鉴食品配方设计思路，结合自身压力来源，亲手设计专属“情绪稳定剂”配方卡，把运动、倾诉、美食治愈等调节情绪的方式转化为具象配方，为情绪低谷提前准备好应对方法。

最后的保质期挑战赛以团体动作传递游戏开展，队员间依次模仿传递动作与状态，在互动中直观感受情绪传染的特点，学会辨别自身情绪、减少负面情绪干扰，同时提升团队默契。

此次活动不仅是食品工程学院“一院一品”心理育人工作的生动实践，更是专业特色与心理健康教育有机融合的创新尝试。未来，学院将继续探索更多寓教于乐的活动形式，为学生的心理健康保驾护航。

(食品工程学院 撰稿：学习服务部 房鸣洋 审核：张绍旭）