食品工程学院举办第十届校园创新大赛院级选拔赛

2024 年 11 月 1 日，鲁东大学食品工程学院举办了第十届校园创新大赛食品工程学院院级选拔赛。本次选拔赛旨在激发学生的创新思维和实践能力，为校园创新活动注入新的活力。

本次比赛得到了学院领导和老师们的高度重视，食品工程学院党委副书记闫富松老师、曲航老师、宋丹靓敏老师担任评委。共有7个团队参加了此次比赛，他们带来了各自的创新项目，涵盖多个领域。

比赛现场气氛热烈，各团队通过精彩的展示和答辩，充分展现了他们的创新理念和实践能力。评委们认真听取了每个团队的汇报，并从项目的创新性、可行性、实用性等方面进行了点评和提问。经过激烈的角逐，比赛结果最终揭晓。荣获一等奖的是“心有所‘薯’——发展特色红薯大产业，助力振兴新路径”团队；二等奖为“点泥成金—赤泥绿色资源化替代铁矿石应用先行者”团队和“清‘煤’助久——以烟台市为例探寻农村‘煤改电’推行的长久之路”团队；三等奖包括“‘预’你所想—高膳食纤维红丝绒蛋糕预拌粉”团队和“脱‘樱’而出——胶东反季节樱桃大棚”团队以及“清‘元’净影——益生菌多糖-后生元抑菌水凝胶开发”团队。这些优秀团队将代表食品工程学院参加学校的第十届校园创新大赛。

此次院级选拔赛的举办，不仅为学生提供了一个展示自我的平台，也为学院的创新教育和实践教学提供了有益的探索。相信在学院领导和老师们的共同努力下，食品工程学院的学生们将在创新之路上不断前行，为推动食品行业的发展做出更大的贡献。

鲁东大学食品工程学院将继续积极开展各类创新活动，培养更多具有创新精神和实践能力的优秀人才。（食品工程学院 撰稿：赵静 王亚楠 摄影：邹国贵 单秀文 审核：闫富松 赵静）