食品工程学院成功举办“AI赋能教育教学工作坊”培训活动

为深入贯彻学校教育数字化转型战略，落实国家智慧教育平台全面深化应用试点工作要求，进一步推动信息技术与食品专业教育教学深度融合，2026年4月10日下午，食品工程学院特邀智慧教学工具“雨课堂”专家团队，在学院报告厅成功举办“AI赋能教育教学工作坊”专题培训。学院全体专任教师齐聚一堂，认真参与培训、交流学习，共同探索AI技术在食品专业教学中的创新应用路径，助力学院教学质量提质增效。

培训现场，雨课堂培训师结合高等教育数字化发展趋势，聚焦我校雨课堂平台接入的DeepSeek大模型应用，围绕人工智能技术在高校教学场景的落地实践，系统拆解了基于知识图谱的智慧课程搭建、AI助教功能实操、学情数据智能分析及混合式教学设计等核心模块。培训采用“理论讲解+案例演示+现场实操”的三维培训模式，既有前沿教育理念的解读，又有具体教学场景的实操指导，参训教师同步操作、沉浸式体验，切实掌握了如何借助雨课堂平台快速搭建个性化AI教学助手，高效实现课前精准推送学习资源、课中实时互动答疑、课后精准评价反馈的全流程智慧教学闭环。

交流研讨环节氛围热烈、干货满满。参训教师结合食品工艺、食品检测等专业课程特点，围绕AI工具与食品专业课程的深度融合、虚拟仿真实验教学的数字化升级、学情分析在个性化教学中的应用等关键问题，与专家团队展开深入探讨、互动交流。大家结合自身教学实际分享困惑、交流心得，切实将培训所学与教学实践紧密结合，进一步明晰了AI技术在食品专业教学中的应用思路，为后续教学改革创新积累了宝贵经验。

学院将以此次培训为契机，持续搭建数字化教学交流平台，成立AI教学应用示范小组，开展AI教学案例库建设，鼓励教师主动探索AI技术在食品专业教学中的创新应用，以技术赋能教学质量提升，助力高素质食品专业人才培养提质增效，为学校教育高质量发展贡献学院力量。

(食品工程学院 撰稿：李盼华 审核：赵芹）