食品工程学院赴烟台欣和企业开展访企拓岗暨食育研学活动

为进一步深化产教融合、精准对接产业人才需求、拓宽毕业生就业渠道，4 月 2 日，鲁东大学食品工程学院副院长赵芹带队，赴烟台欣和企业食品有限公司开展访企拓岗暨食育研学活动。学校学生就业处副处长李绍龙、就业指导中心主任张文斌，学院学生事务办公室主任赵静及本硕毕业生共同参与本次活动。

活动伊始，学院一行与欣和企业研发部门负责人深入座谈。企业方详细介绍了公司在食品研发、生产制造、品质管控等领域的创新成果与发展规划，明确表达了对高素质、技能型食品专业人才的迫切需求。双方就人才培养、实习就业、校企合作等方面展开充分交流，为后续深度合作奠定坚实基础。

在企业讲解员的带领下，师生先后参观企业展厅、食品生产车间及包装流水线。大家全面了解欣和企业的发展历程、品牌理念与社会责任，近距离观摩原料甄选、精细加工、质量检测、成品包装全流程，直观感受现代化食品生产线的高效运作与严苛品控标准，深刻体会行业深耕的工匠精神。

在食育体验环节，酱油冰淇淋、果味醋饮等创意美食，将传统酿造工艺与现代口味创新融合，让同学们在品尝中感受产品研发的匠心与活力，对“食育”理念有了更生动、深刻的理解。

参观结束后，企业研发部门负责人为同学们分享食品行业人才发展趋势，指出在 AI 技术赋能食品产业的背景下，兼具扎实专业技能、持续学习能力与正确职业价值观的复合型人才，是企业核心招聘方向。负责人结合企业发展需求，鼓励同学们立足专业优势，在技术研发、品控管理、产品创新等岗位实现职业成长。有求职意向的毕业生现场提交个人简历，并与企业负责人围绕岗位要求、职业发展、培养体系等内容进行一对一深度沟通，进一步明晰求职方向，提升求职匹配度。

此次访企拓岗暨研学活动，是鲁东大学与欣和企业常态化校企合作的重要延续。通过实地走访与沉浸式实践，同学们有效拓宽职业视野、明晰行业需求、丰富实践阅历；学院也精准掌握产业人才缺口，为优化人才培养方案、拓宽就业渠道提供有力依据。

未来，学院将持续依托校外实践基地，不断深化产教融合、校企协同育人，全力培育更多适配行业发展的高素质技能型人才，助力毕业生高质量就业。

(食品工程学院 撰稿：赵静 审核：赵芹 张绍旭）