食品工程学院积极响应主题教育“重实践、立新功”总要求，建设烟台预制菜产业创新研究院

食品工程学院党委以习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和“打造乡村振兴齐鲁样板”的指示精神为指引，积极响应主题教育“重实践、立新功”的总要求，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用、党员先锋模范作用和党员领导干部表率作用，学院依托烟台农业农村局的行业指导优势，利用我市农产品加工体系完整、基础雄厚的产业优势，发挥鲁东大学创新要素集聚的科研优势，建设烟台预制菜产业创新研究院，在成果转化与服务地方等方面发挥了积极作用。

6月2日下午，学院承办的2023烟台预制菜产业高质量发展大会在烟台国际会议中心举行，会上共同签署了《烟台市农业农村局、莱阳市人民政府、鲁东大学共建烟台市预制菜产业创新研究院合作协议》，并为烟台市预制菜产业创新研究院揭牌。

6月2日至5日，2023RCEP区域食品产业博览会展示了鲁东大学赋能预制菜。我院代表鲁东大学参展，展厅主题为“鲁东大学赋能预制食品”，向社会充分展示了鲁东大学服务的预制食品上下游优质企业，以及鲁东大学成果转化产品及与企业联合开发产品。

研究院拥有实验室科研仪器设备总值近2000万，实验室用房面积6500平，近三年已承担国家级、省部级、市级等科技计划项目及横向科研项目40余项，累计科研经费1000余万。以2023年为例，现已申请山东省、烟台市等各类项目十余项，累计经费2000余万。