山东省泰山学术论坛会议通知

一、会议信息

1、会议背景

“泰山学术论坛”由山东省教育厅主办，紧密围绕建设经济文化强省发展战路，结合全省高等教育发展实际，以“泰山学者”建设工程为主要依托，以学术讲座为平台，促进学术交流和科技合作，构筑学科融合、人才汇聚的学术高地。论坛以为实现富民强省提供强有力的人才智力支撑为宗旨，是省教育厅为大力推进和提升全省高等学校“泰山学者”建设工程，扩大山东省引才工作在海内外的影响力，引领高等学校学科发展和人才工作而设立的。“山东省泰山学术论坛—食源性人体危害物检测与控制专题”，经组委会决定将于2024年9月28至30日在山东省烟台市举行。本次论坛主要围绕“食源性人体危害物检测和控制技术的发展前沿”进行讨论交流，旨在构筑学术交流平台，增进相互间的技术交流与合作，进一步提高我国食品行业的国际竞争力。欢迎从事相关领域科研、教学和生产的学者和研究生们参加会议，共同分享最新的研究进展和成果。

2、会议时间、地点

时间：2024年9月28-30日

地点：山东省烟台市丽景华桥酒店（烟台市芝罘区环山路30号）

3、会议举办单位

主办单位：山东省教育厅

承办单位：鲁东大学 食品工程学院

4、会议语言和规模

中文；约150人。

5、会议主题与议题

会议专题：食源性人体危害物检测与控制专题

会议住题（包括但不局限于）：

（1）食品安全危害因子的识别及检测研究

（2）食品安全分析设备开发

（3）食品有害因子的降解、去除及产生机制研究

（4）分析技术在不同领域的应用研究

二、会议安排

1、时间安排

9月28日：全天报到（地点：烟台丽景华桥酒店一楼大厅）

9月29日：开幕式、特邀报告（2位）、大会报告（19位）

9月30日：学术交流、参会专家离会

2、会议费用

本论坛无需注册费，住宿及用餐由会务组统一安排，住宿、交通费自理。

3、会务组联系方式

王鲁良：19853567717  王承克：19558965189

刘玉申：13280959072 宋丹靓敏：13161204248

丽景华侨酒店客房部联系方式：张经理 13854549321

4、报告安排

论坛详细报告安排见附件1。

鲁东大学                                                         2024年9月24日